Waga: 100g
Kraj
pochodzenia: Kamerun
Certyfikacja
Fairtrade: FLO-CERT
Certyfikacja ekologiczna: DE-039-Öko-Kontrollstelle
Produkcja: Spółdzielnia "Biotropical"
Jest to
produkt sprawiedliwego handlu (fair trade)
Inne: niesłodzone, nie zawiera siarczanów
Suszone, ekologiczne ananasy - co prawda nie tak soczyste jak w wersji dojrzałej, jednak równie smaczne. Doskonale nadają się np. do domowych wypieków, lub jako niskokaloryczna przekąska. ;)
Biotropical jest małym przedsiębiorstwem należącym do Rolniczej
spółdzielni BADAC, zajmującym się uprawą i produkcją suszonych owoców,
syropów owocowych na export. Współpracuje on z sześcioma innymi małymi
przedsiebiorstwami kameruńskimi zrzeszonymi w GIC (Groupements
d?Initiative Communautaire). Najważniejszym spoiwem łączącym zrzeszone społdzielnie jest pomoc
socjalna i poprawa jakości życia rodzin pracowniczych, utrzymująca się
dzięki sprzedaży wysokiej jakości produktów. Część środków przeznaczona
jest na różnorakie narzędzia, maszyny oraz na szkolenia pracownicze. Wszyscy pracownicy spółdzielni należą do związku zawodowego i mają zapewnioną opiekę zdrowotną. Swoja
pracą popierają minimalistyczne rolnictwo jak i przemysłowy sektor
gospodarki Kamerunu, maja też duży wkład w zastosowanie tych idei i
stosują się do rozporządzenia o ochronie środowiska i oszczędnym zużyciu
energii. Członkowie spółdzielni promuja ekologiczne gospodarstwa biorąc czynny
udział w poprawie stopy życia najbiedniejszych mieszkańców regionów
Kamerunu.
