Doskonała ostrzałka do noży dla ludzi którzy chcą mieć pełną kontrolę nad ostrzeniem noża. Jedna strona ostrzałki o gradacji 400, druga o gradacji 1000 pozwala na perfekcyjne naostrzenie każdego noża.
Dane techniczne: Typ ostrzałki - ręczna Materiał ścierny - korund wymiary 180x60x27 mm
Przeznaczenie : Noże stalowe Tasaki Dłuta Nożyczki Instrukcja użycia:
Namocz kamień w wodzie lub użyj oleju do ostrzałek firmy Taidea. Postaw ostrzałkę na płaskiej powierzchni. Do ostrzenia noża użyj jednej lub dwóch stron kamienia, w zależności od tego jak bardzo tępy jest nóż.
Gradacja 400
Użyj tej strony tylko wtedy gdy nóż jest naprawdę tępy. By naostrzyć nóż, przesuń po kamieniu (lekko dociskając) kilkukrotnie najpierw jedną, potem drugą stronę noża.
Ostrząc nóż staraj się zachować odpowiedni kąt pochylenia noża (15°-30°)
Gradacja 1000
Ta strona służy do wygładzania powierzchni noża. Można jej używać często do podostrzenia noża. By wygładzić nóż kilkukrotnie, delikatnie przesuń najpierw jedną, potem drugą stronę noża. Do utrzymania prawidłowego kąta ostrzenia polecamy użycie prowadnicy T1091AC By zapobiec przesuwaniu się kamienia polecamy użycie uchwytu do kamieni T0916R Tak wygląda ostrzenie na ostrzałce kamiennej w praktyce: http://youtu.be/7hond5-o6vY
