Podstawka do pieczenia kurczaka hiszpańskiej firmy IBILI.
Podstawka pozwala utrzymać kurczaka prosto, dzięki temu uzyskamy chrupiącą skórkę i dobrze upieczone mięso.
Do podstawki możemy wlać miód, piwo, oliwę, wsypać zioła i przyprawy. stali nierdzewna INOX podstawa 14,5 x 14,5 cm wysokość 12 cm można myć w zmywarce
Składniki:
1 cały kurczak, ok. 1,5 kg
1 puszka piwa
oliwa z oliwek
zioła (liść laurowy, rozmaryn, tymianek, pietruszka, oregano ...)
Rozgrzej piekarnik do 180°C
Wlej pół puszki piwa i dosyp przyprawy do stojaka IBILI.
Umyj kurczaka, natrzyj olejem i solą, wewnątrz i na zewnątrz, a następnie "posadź" go na podstawie.
Piecz 1 godzinę i 45 minut.
Po 45 minutach, otwórz kuchenkę i podlej kurczaka połową piwa.
30 minut przed wyjęciem ponownie podlej kurczaka resztą piwa.
Gdy kurczak jest gotowy, wyjmij go, pokrój i podawaj z ziemniakami lub surówką.
