Organiczne Masoor Dal Masala COSMOVEDA to specjalnie opracowana mieszanka wyselekcjonowanych przypraw, która pozwala wykonywać proste, smaczne i lekkostrawne potrawy Masoor Dal. Stosuje się ją głównie do potraw z soczewicy.
Masala jest zazwyczaj pieczona z czosnkiem i cebulą, imbirem oraz świeżymi pomidorami w maśle ghee lub oleju. Mieszankę przypraw można również dodać podczas gotowania.
Składniki: Kurkuma *, imbir *, nasiona gorczycy, * kminek, kolendra *, * pieprz, kardamon *, * cynamon, gałka muszkatołowa * (* z upraw ekologicznych)
