White Monkey
jest bardzo wysokiej jakości białą herbatą pochodzącą z prowincji Fujian
(Chiny). Herbata charakteryzuje się z długimi, ręcznie zwijanymi liśćmi
przypominającymi w kształcie - łapkę małpy. W suszu można znaleźć pączki krzewu
herbacianego wraz z pierwszymi listkami, które poprzez delikatne suszenie
zachowują swój srebrzysty odcień i lekko puszystą fakturę.
Liście są zbierane w pierwszych promieniach słońca w ciągu dwóch pierwszych
tygodni od rozpoczęcia zbioru.
White Monkey jest to ekskluzywna biała herbata pochodząca z wczesnego zbioru
Właściwości:
Posiada najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne i antymutagenne
Posiada dużą ilość witaminy C
Picie białej herbaty pomaga zachować długo młodość – zawiera aż 47%
polifenoli (jedna filiżanka ma ich tyle co 12 szklanek soku pomarańczowego)
zwana jest „eliksirem młodości”.
Zalecany sposób parzenia:
Proponujemy zalać 1 łyżeczkę herbaty na filiżankę (150 ml) wodą o temperaturze
ok. 70 st. Celsjusza (tj. 6 minuty po zagotowaniu wody), czas zaparzania - w
zależności od indywidualnych upodobań - od 4 do 6 minut pod przykryciem, po tym
czasie należy oddzielić liście od naparu.
