Herbata zielona Królewska
jest odmianą nie fermentowaną. Zebrane liście więdną a następnie zwija się je i
suszy, nie przechodzą one przez proces utleniania dzięki czemu maja dalej
zielony kolor. Takie sposób przygotowania zapewnia zachowanie wszystkich
właściwości świeżej rośliny. Co ciekawe niektóre wysokogatunkowe odmiany dalej
są przygotowywane ręcznie.
Zielona herbata Królewska sposób parzenia
Zieloną herbatę parzymy do trzech razy w wodzie o temperaturze od 60 do 80 °C,
przez 3 minuty.
